中文:硫代乳酸/2-巯基丙酸/2-硫代乳酸/2-硫羟丙酸/硫羟乳酸/Α-巰丙酸
英文名称:2-MERCAPTOPROPIONIC ACID
CAS:79-42-5
EINECS 编号:201-206-5
分子式:C3H6O2S
分子量:106.14
硫代乳酸CAS:79-42-5物理化学性质
外观性状:无色至淡黄色液体。烤肉似香气。混溶于水、乙醇、乙mi和丙酮。沸点117℃(2133Pa)。
熔点:10-14 °C(lit.)
沸点:102 °C16 mm Hg(lit.)
密度:1.196 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率:n20/D 1.481(lit.)
闪点:190 °F
水溶解性:MISCIBLE
硫代乳酸CAS:79-42-5应用领域
用途一:GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。
用途二:用于测定钴。